Składniki

• 1.8 kg szynki wieprzowej
• 6 ogórków kiszonych
• 350 g surowego wędzonego boczku
• 5 dużych cebul
• 1.5 główki czosnku
• 6 łyżek oleju rzepakowego
• 250 ml soku z kiszonych ogórków
• 1 łyżka przyprawy do mięsa
• 1 łyżka słodkiej papryki
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku