Składniki

• Ok. 350g polędwicy z dorsza
• 2-3 łyżki sosu sojowego
• Ostra przyprawa do grilla
• Mąka do panierowania
• Olej do smażenia
• 3-4 marchewki
• 1 łyżka masła
• 2 łyżki bułki tartej
• Sól
• Pieprz ziołowy