Składniki

• 10 białek
• 1 szklanka cukru kryształu
• 1 cukier waniliowy
• 260g zmielonych orzechów włoskich
• 3 łyżki mąki pszennej tortowej
• 3 łyżki bułki tartej
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli