Składniki

• Ok. 400 g halibuta
• Sól
• 1 mała marchewka
• 1/2 żółtej lub czerwonej papryki
• 1/5 szklanki wody
• Czubata łyżka ketchupu pikantnego
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• Łyżka sosu sojowego
• Łyżka oleju + odrobina oleju do smażenia warzyw
• Odrobina soku z cytryny
• Szczypta soli