Składniki

• 250 g mąki ,
• 1 jajko ,
• 1- 2 łyżki wody,
• Ok 1/3 łyżeczki soli ,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
• 120 gram margaryny ,
• 1/4 łyżeczka proszku do pieczenia
• 500 gram mięsa mielonego z indyka,
• 3- 4 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 1 cebula,
• Ok 80 dag boczku wędzonego,
• Sól , pieprz, papryka do smaku,
• 2 gałązki rozmarynu ,
• 2 ząbki czosnku ,
• Olej,
• Około 4-6 ziemniaki
• Jajko do smarowania,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz do posypania