Składniki

• 1 kg nóg kurczaka
• 1 duża cebula
• 2-3 marchewki
• 1 seler
• 4 ząbki czosnku
• 20 dag brukselki
• 1 szkl bulionu
• Oliwa
• Sól i pieprz
• 2 łyżki suszonej włoszczyzny
• Papryka słodka i ostra
• Przyprawa do kurczaka