Składniki

• 500 g fileta pstrąga łososiowego świeżego
• 1 łyżka soku z cytryny
• Sól , pieprz
• 5 łyżek oleju
• 500 g ziemniaków
• Kilka rzodkiewek
• Ogórek zielony
• Na sos:
• 5 łyżek musztardy dijone
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• 3 łyżki oliwy