Składniki

• 1 szkl mąki pszennej
• 1 łyżka ciemnego kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 8-10 dag masła
• 2 żółtka
• 0,5 szkl cukru pudru
• 1 kg sera z wiaderka
• 20 dag serka mascarpone
• 1 szkl cukru
• 8 jajek
• Ziarenka z 1/2 laski wanilii
• 2 budynie waniliowe
• 150 ml śmietanki 30%
• 50 ml oleju
• 1 puszka ananasów
• 2-3 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej