Składniki

• 50 dag filetów z makreli
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 jajko
• 6 łyżek z czubkiem bułki tartej
• 2 łyżki z czubkiem panieru z ciecierzycy
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
• 1 3/4 szkl rosołu
• 3 łyżki pokrojonego mrożonego koperku
• 1/2 szkl słodkiej śmietanki 12%
• 1 łyżeczka z czubkiem mąki ryżowej
• Sól do smaku
• Pieprz cytrynowy do smaku