Składniki

• 3 duże jajka
• 3 białka
• 150g zmielonych orzechów włoskich
• 0,5 szklanki mąki pszennej tortowej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki kaszy manny
• 2 łyżeczki gorzkiego kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 0,5 szklanki cukru
• 1 cukier waniliowy
• Szczypta soli