Składniki

• Ciasto:
• ½ kg mąki pszennej
• 1 szklanka ciepłego mleka
• 1 torebka suszonych drożdży
• 5 żółtek jaj
• 3 łyżki drobnego cukru do wypieków
• 70 g masła
• Szczypta soli
• 2 łyżki spirytusu lub wódki
• Olej roślinny do smażenia
• Glazura lukrowa:
• 1 szklanka cukru pudru
• 4 – 5 łyżek gorącej wody
• Kilka kropel naturalnego ekstraktu z cytryny