Składniki

• Ciasto:
• 1 kostka masła
• 1 szklanka cukru
• 7 łyżek wody
• 3 łyżki kakao
• 2 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 jajka
• 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
• Masa serowa:
• 750 g sera trzykrotnie mielonego
• Pół kostki masła
• 3 jajka
• Pół szklanki cukru
• 2 budynie czekoladowe bez cukru