Składniki

• Karkówka bez kości 1 kg,
• Smalec 2 łyżki,
• Mąka pszenna 1/2 szklanki,
• Ziele angielskie 3 sztuki,
• Liście laurowe 1 sztuka,
• Kostka rosołowa 2 sztuki,
• Cebula 1 sztuka,
• Pieczarki 10 sztuk,
• Ogórki kiszone 3 sztuki,
• Woda 4 szklanki,
• Pieprz ziołowy 1 łyżeczka,
• Papryka ostra 1 łyżeczka,
• Śmietana słodka 200 ml,
• Mąka pszenna 3 łyżki,
• Woda 1 szklanka