Składniki

• 500 g mięsa mielonego drobiowego
• 1 cebula (opcjonalnie)
• 1 ząbek czosnku
• 1 sucha bułka namoczona w mleku
• 1 jajko
• 1 łyżka masła (płaska)
• 1 łyżeczka majeranku
• Sól , pieprz
• Mąka
• Bułka tarta
• Masło do smażenia