Pierś z kurczaka z szafranem na pęczaku

Name: Pierś z kurczaka z szafranem na pęczaku
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 1 podwójna pierś z kurczaka ze skórą i z kością; 2 łyżki oleju kokosowego; 1/2 łyżeczki szafranu; 1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego; szklanka pęczaku; sól i pieprz do smaku; natka pietruszki do posypania