Składniki

• 1/2 kg białego sera
• 1 jajo
• 2 żółtka
• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 cukier waniliowy
• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• Olej do smażenia
• 1 białko
• Ok 1 szklanka cukru pudru
• Kolorowa posypka