Składniki

• 1/2 l kefiru
• 2,5 szkl mąki tortowej
• 1/2 szkl płatków jaglanych
• 2 jajka
• 2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
• 2/3 szkl cukru
• 1,5 łyżki kakao
• 1 przyprawa do pierników
• 12 dag masła lub margaryny
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 jabłka
• 2/3 szkl borówek amerykańskich
• Szczypta soli