Składniki

• 2 średnie buraki
• 1 mały brokuł
• Rukola
• Grecki ser solankowy
• Kukurydza konserwowa
• Kilka marynowanych pieczarek
• Oliwa lub olej
• Ocet jabłkowy
• Sól morska
• Ulubione zioła
• Kolorowy pieprz w młynku
• 1 szkl soku jabłkowego (może być z kartonu)
• 1/2 szkl octu jabłkowego 5%
• 2 łyżki płynnego miodu
• Sól do smaku
• Zmiażdżony ząbek czosnku