Zupa krem z kolorowych warzyw

16 składniki

Zupa krem z kolorowych warzyw. Warzywa obieram, myję i kroję na mniejsze kawałki. W garnku na maśle klarowanym... Sprawdź!

2 bataty fioletowe
2 pęczki rzodkiewek
2 młode cukinie
Mały por
2 średnie marchewki
Kawałek kapusty pekińskiej ( u mnie tylna część, pozostała po zrobieniu surówki)
Ćwiartka selera
4-5 ząbków czosnku
2 -3 łyżki masła klarowanego lub oleju kokosowego
Przyprawy, ilość wg gustu:
Sól
Biały pieprz
Imbir
Chili
Zioła prowansalskie
1-2 szklanki napoju jaglanego ( mleko z kaszy jaglanej lub inne mleko)