Składniki

• 250 g mąki pszennej lub orkiszowej tortowej
• 4 g drożdży instant
• 25 g masła
• 100 ml mleka
• 1 jajko
• 1,5 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cukru
• Oregano
• 400 g mielonej wołowiny
• 1 łyżka sosu sojowego
• Sos worcester
• Sól
• Pieprz
• 4 plasterki sera brie
• 4 łyżeczki żurawiny ze słoiczka
• Rukola
• 2 ogórki kiszone
• 8 łyżek ketchupu
• 8 łyżek majonezu