Składniki

• Ciasto: 100 g masła bez laktozy
• 3/4 szkl mąki kukurydzianej
• 1/4 szkl mąki kokosowej
• 2 łyżki jogurtu naturalnego bez laktozy
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia bez glutenu
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego
• Budyń:1 szkl mleka bez laktozy
• 1 żółtko
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka cukru pudru
• 1/2 łyżeczki pasty waniliowej
• 1 łyżka mąki kukurydzianej
• 1 łyżka skrobi kukurydzianej
• Oraz: 125 g masła bez laktozy
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 łyżki wiórków kokosowych+ do posypania
• Pół słoika ulubionego dżemu