Składniki

• 1,5 kg schabu bez kości,
• 2 ząbki czosnku ,
• 1 łyżeczka majeranku.
• 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej,
• 1 łyżka suszonej natki pietruszki,
• 1 łyżeczka pieprzu ,
• ½ łyżeczki soli ,
• 50 ml oleju,