Chleb na suszonym zakwasie
8 składniki
Chleb na suszonym zakwasie. Drożdże pokruszyć, posypać solą i cukrem, wlać wodę, dodać suchy zakwas, wymieszać. Wsypać mąkę... Sprawdź!
Składniki
- 10 g świeżych drożdży
- 1 opakowanie suszonego zakwasu żytniego (15 g)
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1 i 1/2 łyżeczki soli
- 400 ml wody
- 150 g mąki żytniej pełnoziarnistej
- 350 g mąki pszennej tortowej
- 3 łyżki siemienia lnianego
Udział:
0
2
0
Uwagi