Składniki

• 800 g mrożonego mintaja
• 3 jajka
• Mąka do panierowania
• Bułka tarta do panierowania
• Sól
• Pieprz
• Olej rzepakowy do smażenia
• 330 g śmietany kremówki 30 %
• 4 jajka
• 3 duże łyżki chrzanu ze słoiczka
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Czosnek granulowany do smaku
• 400 g pieczarek
• 2 cebule
• 1 łyżka masła
• 150 g sera żółtego gouda