Składniki

• Ciasto
• 30 dag mąki pszennej
• 13 dag masła
• 2 łyżki kakao
• 2 żółtka
• 2 łyżki śmietany
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Masa serowa
• 1 kg mielonego twarogu
• 25 dag serka mascarpone
• 1 szkl cukru pudru
• 2 budynie śmietankowe
• 150 ml śmietanki 30%
• 7 jajek
• 10 dag masy marcepanowej
• Mus z mango
• 50 dag musu z mango z puszki
• 2 galaretki pomarańczowe
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 szkl wody
• Galaretka z wiśniami
• 0,5 litrowy słoik wiśni kandyzowanych w syropie
• 1 galaretka wiśniowa
• 1 łyżeczka żelatyny
• 200 ml wody
• Dodatkowo
• 3 łyżki zmielonych herbatników