Składniki

• 2kg kapusty kiszonej
• 0,5kg mięsa wieprzowego najlepiej szynki
• 2 pętka kiełbasy swojskiej
• Ok. 50g suszonych grzybów
• 1 cebula
• 2-3 listki
• Kilka ziaren ziela angielskiego
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• Sól , pieprz
• Olej do smażenia