Składniki

• 1 opakowanie okrągłych płatów papieru ryżowego (10 arkuszy)
• 3 buraki
• 30 dag pieczarek
• 3 marchewki
• 1 łyżeczka suszonego lubczyku
• ¼ łyżeczki papryki suszonej
• ¼ łyżeczka curry
• Szczypta gałki muszkatołowej
• Szczypta kminku mielonego
• Sól , pieprz
• 4 łyżki octu jabłkowego
• Olej z pestek dyni
• 1 łyżka masła klarowanego