Domowe wędliny wędzone

Domowe wędliny wędzone

7 składniki

Domowe wędliny wędzone. Sprawdź!


Składniki

  • 3 szynki, 2 karkówki, 1 boczek (ok. 10kg łącznie)
  • Ok. 10-12l wody
  • Ok. 1kg soli
  • 1 płaska łyżeczka saletry spożywczej
  • Kilka listków laurowych
  • 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżka ziaren jałowca

0

4

0

Uwagi