Składniki

• 1,5 szkl mąki tortowej
• 1 szkl mąki orkiszowej razowej
• 10 dag masła
• 2 jajka
• 0,5 szkl cukru pudru
• 2/3 szkl miodu
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżka śmietany
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• Szczypta mielonego imbiru
• 0,4 łyżeczki mielonego kardamonu
• 0,4 łyżeczki mielonych goździków
• Szczypta pieprzu
• Lukier:
• 1 białko
• 1 szkl cukru pudru
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• Dodatkowo:
• Posypki dekoracyjne