Składniki

• Ciasto:
• 1,5 szkl mąki tortowej
• 0,5 szkl mąki kukurydzianej
• 2 żółtka
• 20 dag masła
• 0,5 szkl cukru pudru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka spirytusu
• 2 łyżki gęstej śmietany
• Masa serowa:
• 1 kg sera z wiaderka
• 25 dag serka mascarpone
• 350 ml śmietanki kremówki
• 1 szklanka drobnego cukru
• 2 budynie śmietankowe
• 7 jajek
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Dodatkowo:
• 2 galaretki malinowe
• 2/3 szkl pestek granatu