Składniki

• 250 dag mięsa mielonego
• 4 duże listki bazylii
• 1 jajko
• 2 łyżki bułki tartej
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Zioła prowansalskie do smaku
• 3 szklanki wody
• 20 dag marchewek
• 1/2 szkl słodkiej śmietanki 30 %
• 1 łyżka mąki pszennej z czubkiem
• Kilka łyżek zimnej wody
• Domowa przyprawa do zupy