Składniki

• 45 dag mąki pszennej
• 12 dag cukru pudru
• 6 dag masła
• 12 dag prawdziwego miodu
• 2 jajka
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• Szczypta soli
• 2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka mielonego imbiru
• Szczypta utłuczonych goździków w moździerzu
• Szczypta ziela angielskiego utłuczonego w moździerzu
• 1/2 łyżeczki kakao
• 3 duże białka jajka kurzego
• 45 dag cukru pudru
• 1-2 łyżki soku z cytryny
• Kolorowe barwniki spożywcze
• Dodatkowo:
• Cukrowe ozdoby do dekoracji choinek i podstawy lasu
• Metalowe foremki różnej wielkości w kształcie gwiazdki lub śnieżynki na choinki
• Mała foremka na domek, bałwanka ,mikołaja i małą choinkę