Składniki

• 1/2 szklanki śmietany 12-18% (1 szklanka = 250 ml)
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki roztopionego masła
• 1/2 łyżeczki soli (można nie co mniej, szczególnie gdy placuszki spożywają dzieci)
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Masło /olej do smażenia