Składniki

• 1 szkl mąki pszennej
• 10 dag mąki migdałowej
• 2 łyżki miodu
• 15 dag masła
• 2 żółtka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki wiórków kokosowych
• 1 łyżeczka aromatu migdałowego
• 2 łyżki maku
• 2-3 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
• 3-4 łyżki łuskanego słonecznika
• 5 dag daktyli
• 2 łyżki posiekanych orzeszków ziemnych
• 2 łyżki cukru pudru
• Pozostałe składniki:
• 1 jajko
• 1 łyżka mleka
• 1 łyżeczka cukru pudru
• 2-3 łyżki konfitury z płatków róży
• Amarantus ekspandowany do posypania