Składniki

• 2 szklanki mąki pszennej + mąka do podsypywania stolnicy
• 1/2 szklanki cukru pudru + cukier puder do oprószenia rogalików
• 1 żółtko
• 200 g masła
• 1/2 szklanki śmietany 18%
• Szczypta soli
• 4 jabłka
• 1 łyżka masła
• 2 łyżeczki cynamonu
• Cukier - ilość wedle uznania