Składniki

• 1 spora podwójna pierś z kurczaka
• 1 duża cebula
• 1 czerwona papryka
• 1/2 cukinii
• 3 marchewki
• 200 g kaszy pęczak
• 4 szklanki bulionu drobiowego
• Sól
• Pieprz
• Suszone oregano
• Kawałek parmezanu
• Olej