Składniki

• 1 kurczak ok. 1 kg
• 2 litry wody
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• Kawałeczek selera
• 1 cebula
• 4 ząbki czosnku
• 1 łyżka mąki pszennej
• 2 łyżki masła
• Przyprawa do flaków`
• Sól
• Pieprz
• Majeranek
• Papryka słodka
• Odrobina chili
• Natka pietruszki