Składniki

• 225 g (1,5 szklanki) mąki pszennej (1 szklanka = 250 ml)
• 100g masła
• 90g (1/2 szklanki) cukru kokosowego
• 1 jajko
• 1 łyżeczka cynamonu (płaska)
• 1/2 łyżeczki sody
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szczypta soli
• 150-200 g białej czekolady
• 50g (1/2 szklanki) wiórków kokosowych