Składniki

• 4 szklanki mąki pszennej
• 1 1/2 szklanki ciepłej wody
• 1 łyżeczka soli
• Szczypta cukru
• 2 opakowania suchych drożdży
• 5 łyżek czerwonej soczewicy
• 1 jabłko
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka czarnuszki
• 1 łyżka czarnego sezamu
• Zimna woda do posmarowania chleba
• Keksówka 26 x 8 x 8
• Papier do pieczenia