Składniki

• 1.20 kg ziemniaków
• 0.40 kg obranej dyni
• 1 młoda cukinia
• 1 czerwona papryka
• 3 cebule
• 1 kg mięsa z udek kurczaka bez skóry i kości
• 4 łyżki oleju rzepakowego
• 1 łyżka przyprawy do mięs
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku