Składniki

• Ok. 500 g mąki (+kilka łyżek żeby ciasto się nie kleilo)
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka soli i troszkę na czubku
• 14 g drożdzy świeżych
• 200 g jogurtu naturalnego
• 120 ml mleka
• 1 jajko
• 60 g roztopionego masła
• + 1 małe jajko i łyżka mleka to posnarowania
• + czarny sezam