Składniki

• 2 buraki czerwone
• 4 ziemniaki
• 2 marchewki
• 1 czerwona cebula
• 3 ząbki czosnku
• 4,5 szklanki domowego bulionu
• 1 szklanka mleka kokosowego
• 1 czubata łyżka masła klarowanego
• Sól morska do smaku
• Świeżo mielony pieprz do smaku
• Płatki chili do posypania
• Czarny sezam do posypania
• Ziarna słonecznika do posypania