Składniki

• 2 szklanki mąki pszennej tortowej
• 4 łyżki kakao
• 50 g gorzkiej czekolady
• 2 łyżki przyprawy do piernika
• Czubata łyżeczka cynamonu
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• Łyżeczka sody oczyszczonej
• 3 jajka
• 120 g cukru
• Pół szklanki oleju
• 300 g kefiru
• 2 duże jabłka - u mnie ligol
• Spora garść orzechów włoskich
• Spora garść płatków migdałowych
• 40 g orzechów włoskich
• 40 g mąki pszennej
• 40 g masła
• 40 g cukru