Składniki

• 2 dynie kabocha - ciemno zielone
• 800 g cebuli
• 400 g surowego boczku wędzonego
• 1 kubek śmietany kremówki 30 % - 330 g
• 1 łyżka masła
• Śmietana kwaśna 18 %
• Pestki dyni
• 1 łyżeczka mielonego imbiru
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1 łyżeczka mielonego kuminu
• Sól do smaku