Składniki

• 20 dag mąki pszennej
• 5 dag płatków orkiszowych
• 10 dag dyni Hokkaido
• 0,5 łyżeczki amoniaku
• 1 łyżeczka przyprawy do pierników
• 15 dag masła
• 1 żółtko
• 4 łyżki cukru pudru
• 5 dag posiekanych orzechów włoskich
• 2 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
• 2-3 łyżki kropelek czekoladowych
• 2-3 dag rodzynek
• Dodatkowo:
• Słonecznik łuskany
• 1 białko
• 2 łyżeczki cukru waniliowego