Składniki

• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki mleka
• 1/4 szklanki wody mineralnej gazowanej
• 1 jajko
• 1,5 łyżki oleju
• Szczypta soli
• 200 g twarogu półtłustego
• 4 łyżki śmietany 12%
• 2 jabłka
• 2 łyżeczki cynamonu
• Cukier do sera i jabłek - według uznania
• 30 g orzechów włoskich
• 30 g mąki pszennej
• 30 g masła
• 30 g cukru