Składniki

• Ok 500 gram mąki chlebowej typ 650,
• 40 gram świeżych drożdży ,
• 1 łyżeczka cukru,
• 2 łyżki oleju,
• 3/4 łyżeczki soli ,
• 0,5 szklanki gęstego puree z dyni ,
• 1/3- 1/2 łyżeczki kurkumy ,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
• Ok 1, 5 szklanki letniej wody,
• Mały słoiczek czarnych oliwek (ilość według uznania)
• Jajko do posmarowania wierzchu,
• Pestki dyni do posypania po wierzchu,