Składniki

• 1 kg mieszanego mięsa mielonego wieprzowego
• 20 dag wątróbki drobiowej
• 30 dag grzybów leśnych mogą być mrożone
• 1 cebula
• 1/2 pęczka zielonej pietruszki
• 2 jajka
• 10 dag masła
• Bułka tarta
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka jarzynki
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
• Szczypta suszonego tymianku