Składniki

• 1,5 szkl mąki pszennej
• 0,5 szkl płatków owsianych
• 20 dag masła
• 2/3 szkl cukru pudru
• 2 żółtka
• 20 dag orzechów włoskich
• 2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1 łyżka kakao słodkie
• 2/3 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 1 łyżka skórki pomarańczowej kandyzowanej
• 2-3 dag rodzynek
• Pozostałe składniki
• 1 białko
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu