Składniki

• 1,5 szkl mąki pszennej
• 15 dag dyni Hokkaido
• 5 dag cukru pudru
• 1 łyżka płynnego miodu
• 2 żółtka
• 5 dag masła
• 5 dag smalcu
• 2 łyżeczki cukru cynamonowego
• 2 łyżeczki przyprawy do pierników
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Dodatkowo:
• 1 białko
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 0,5 szkl posiekanych orzechów włoskich
• Cukier perlisty